【案例分析题】在麦当劳的企业里,有超过75%的餐厅经理

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关键词: 人力资源管理师四级试题

麦当劳的企业里,有超过75%的餐厅经理,50%以上的中高级主管,以及1/3以上的加盟经营者,普通雇员在麦当劳的职业生涯是由计时员工开始的。“麦当劳的训练魔法”一直令外界好奇。(一)认定训练利益麦当劳创始人雷克罗克先生说过一句经典的话:“无论在哪里,我们都需要人才。我们要不断为人才投资。”麦当劳认定了训练带来的利益。早在1976年,麦当劳就已经开始在人员的发展上做投资。(二)训练不只是课程和其他企业不同,麦当劳的训练发生在真实的工作里面,而不只是一个课程。强调对人员策略的重视,主动地执行训练计划,并且把训练和人员的自我梦想期望结合在一起。麦当劳还强调员工的参与、认同和责任感。在麦当劳香港汉堡大学的课程中,有一堂叫做“与成功有约”,目的是让高层主管有机会分享成功经验,同时也帮助未来经营领导者的成长与训练。最后一个就是“衡量”。麦当劳有很好的培训需求分析,针对需要进行设计,同时必须评估培训的成果是否达到组织所需。(三)四个层次的评估第一个是“反应”,就是检查上课后大家对课程的反应如何。第二是对讲师的评估,评价讲师的技巧、知识,是否符合组织所要传递的内容。第三是“行为”,检查员工所学到的东西能否应用到工作中,达到更高的绩效。第四是“绩效”方面,每次上完课,学生必须制定他的行动计划,回去之后必须执行,执行后要由主管来做鉴定,以确保训练与绩效结合。(四)全职业生涯计划麦当劳对所有员工,从计时员工到高层主管,都有不同的培训计划,除了传递全球一致的产品和服务以外,还帮助员工实现梦想,给予每一个员工能力提升的机会。在麦当劳,经理可以从计时员工晋升,也可以从实习经理培训而成。培训内容包括楼面经营、最基本的餐厅运作、如何使顾客用餐舒畅等。中层主管培训重点有两个:一是顾问的技巧,另一个是部门的领导。提升为麦当劳高层主管之前,在汉堡大学学习也是重要一环。对职能型和管理型的知识技能已经有某种程度的掌握,才能做到高层主管。高层主管训练有三方面:全球讨论会、外部发展讨论会以及执行辅导。

请阅读案例并回答下列问题:【案例分析题】人力资源管理师四级试题

(1)麦当劳的培训理念是什么?

(2)麦当劳如何将培训与企业需要有效结合在一起的?

(3)麦当劳在培训评估方面有哪些可取之处?

(4)麦当劳对员工职业生涯的关注表现在哪些方面?从组织或员工的角度思考,你认为如何保证组织发展和员工发展的双赢?

   

正确答案:(1)麦当劳的培训理念是培训是一种人力资本投资。麦当劳创始人雷克罗克先生说过一句经典的话:“无论在哪里,我们都需要人才。我们要不断为人才投资。”麦当劳把员工培训作为一种企业人力资本的投资行为来看待。(2)麦当劳的培训通过以下方式与企业的需要有效地结合在一起:①有科学的培训需求分析,针对性强;②培训不只是课程,而是发生在真实的工作中,实用性强;③对培训效果进行有效评估,保证培训符合组织需要;④培训范围大,培训内容丰富,满足组织的需要。(3)麦当劳在培训评估方面有以下可取之处:①麦当劳在培训评估中采用了四层次评估模型,通过对培训中、培训后的效果进行评估,保证了培训的有效性。②培训评估不仅评估学员对培训课程的反应如何,员工所学到的东西能否应用到工作中,还评估员工能否学以致用,真正实现培训与绩效相结合。评估体系全面完整,避免了培训流于形式。③麦当劳不仅对学员进行评估,还评估培训讲师的技巧、知识,保证讲师能满足企业的需要。(4)①麦当劳对员工职业生涯的关注表现在以下方面:a.麦当劳的所有员工,从计时员到高层主管都有不同的培训计划;b.麦当劳将训练和员工的自我梦想结合在一起,重视员工参与、认同和责任感;c.麦当劳的内部晋升制度,每一个员工都有可晋升的职业生涯通道。②从组织的角度来看,保证组织发展和员工发展的双赢可以采取以下措施:a.为了保证组织发展和员工发展的双赢,组织应当建立基于企业战略和员工职业生涯发展的培训开发计划;b.组织应当为员工提供测评工具,帮助员工认识自己、了解自己的优势,从而帮助员工确定符合自身特点的职业生涯发展规划;c.组织可以通过培训、企业文化熏陶等其他方式使员工接受组织的战略目标,使员工把他们自己的职业发展目标看成是企业发展目标的一部分,组织目标的实现是个体目标实现的集合,从而实现组织发展和员工发展的双赢。③从员工的角度来看,保证组织发展和员工发展的双赢可以采取以下措施:a.员工作为企业的一员,员工的目标不能脱离组织的目标。b.员工应该积极配合组织提供的培训,提升自己的能力,实现组织的战略目标。c.员工自己的职业生涯规划应该与组织的战略目标保持一致,通过依托组织战略目标的实现促使自身职业生涯目标的达成,实现自己的价值。

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